Documents

Cahier des charges et réglement de certification

Cahier des Charges v.3.1 à partir de 04.12.2019

Moniteur de durabilité

Réglement de certification

Déclaration d'engagement des bouchers

Déclaration d'engagement des boucheries

Manuels de la base de données :

Production Primaire:

Manuel d’utilisation de Cerise concernant le contrôle annuel du registre de troupeau

Manuel portail des producteurs

OCI:

Manuel d'utilisation pour les OCI dans le secteur "transformation"

Abattoir :

Manuel d'utilisation de l'application Belbeef

Grossiste :

Manuel d'utilisation interface de l'application Belbeef

Manuel d'utilisation webservice de l'application Belbeef

Autres documents