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La viande bovine fraîche
doit mériter le label de qualité Meritus®.
C’est pourquoi un commerçant qui vend la
viande Meritus® est clairement identifiable à
un certificat,
placé bien en vue dans le magasin. |
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| La viande
hachée, les abats, la viande préparée,
les préparations à base de viande
et les produits composés (à base de
différents types de viande) ne peuvent pas
prétendre au label de qualité Meritus®,
même s’ils contiennent de la viande
Meritus®. |
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