Traçabilité

 

Sachez ce que vous mangez

En tant que consommateur critique, vous voulez savoir ce que vous mangez et connaître le trajet que votre nourriture a parcouru. Cela s’appelle la « traçabilité ». Meritus vous informe de la provenance exacte de votre morceau de viande de bœuf. Le trajet parcouru par chaque petit morceau de viande bovine Meritus peut être parfaitement reconstruit à tout instant. Il est ainsi possible de vérifier où et quand l’animal a été élevé, transporté, abattu et transformé. Toutes ces informations sont parfaitement traçables. Nous savons en outre précisément ce que l’animal a mangé et quels médicaments lui ont éventuellement été administrés.